HPLC: Optimierung der Analytik von Peptiden und kleinen Proteinen

Heutzutage ist die Analytik von Peptiden und kleinen Proteinen nicht mehr nur in der Bioanalytik wichtig. Immer mehr Medikamente basieren auf diesen Verbindungen und auch im Lebensmittelbereich wird deren Analytik eingesetzt, und zwar im Rahmen von Herkunftsüberprüfungen. Ein Grund mehr, um die verschiedenen Einflussfaktoren bei Peptidtrennungen mittels RP-Chromatografie genauer zu beleuchten. Weiterlesen.