HPLC: HILIC-Retention auf Pentafluorphenylphasen am Beispiel von 4-Methylimidazol

Mi, 15. Mär. 2017

4-Methylimidazol entsteht unter anderem bei der Herstellung des verbreiteten Lebensmittelzusatzes „Zuckerkulör“ und ist nicht unumstritten. Analytisch gesehen ist es eine schwierige Substanz, da sie sehr polar ist und deshalb auf klassischen C18-Phasen zu wenig Retention zeigt. Weiterlesen.